Chokladkaka

Världens godaste tycker vi i vår familj. Det finns liksom bara en chokladkaka i vårt hushåll. Det handskrivna receptet är fullt med både fett och kakaofläckar samt chokladsmetiga fingeravtryck. Bläcket har också börjat att bli suddiigt på sina ställen. Det vore ju katastrof om receptet kom bort, så nu kommer det online.

Ingredienser:

3 dl socker

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

2 ägg (lätt vispade)

150 gram smält smör

3/4 dl hett vatten

3/4 dl mjölk


Ugn: 175 * celsius i ca: 50 minuter


Gör såhär:

Blanda först alla torra ingredienser i en skål. Rör om ordenligt med en sked så all blandas. Häll i de lätt uppvispade äggen och rör om. Häll sedan i det smälta smöret samt vatten och mjölk. Vispa någon minut så att allt blandas ordenligt. Häll i smeten i en smord och bröad form. Sätt i mitten av ugnen och låt grädda i runt 50 minuter. Prova gärna med en sticka innan du tar ut smeten så att den är igenomgräddad. Låt svalna och skär snabbt upp en bit till dig själv, för de andra bitarna försvinner försvinnande snabbt.



57 visningar0 kommentarer