Det går precis lika bra att ta en smörgås istället för en kanelbulle eller kaka. Man måste inte äta något sött för att det ska vara en“fika”. Är man dessutom lite hungrig, så mättar ju smörgåsen bättre. En ost eller skinkfranska är en klassiker och säljs på de flesta café. En god smörgås till en bra budget. Vill du ha en matigare smörgås? Beställ in en räksmörgås på fiket nästa gång. Den kan nog vara Sveriges mest älskade smörgås med vitt bröd (samma typ som Bohuskakor),kokt ägg, majonnäs och skalade räkor. Som garnering kan du hitta gurka, tomat, dill och en citronskiva. Ska du lyxa till det ordentligt? Beställ en smörgåstårta. Smörgåstårtan slog igenom på 1950-talet och serveras än idag ofta ihop med eftermiddagskaffet vid ett festligare tillfälle. En smörgåstårta är gjord med många lager och ingredienser och garneras med vackra mönster.
Smörgåsar och fika
Uppdaterat: 4 maj 2021
Comments